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ReInvent Food

Mar
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L'innovazione in cucina - Ospite il direttore di Google Food

Talent Garden, in collaborazione con il Consolato Generale degli Stati Uniti a MilanoCortilia, e la partecipazione dello Studio Legale De Berti Jacchia Franchini Forlani, organizza ReInvent Food, il primo evento dedicato all’innovazione nel mondo del food.

Come sta cambiando l’industria del food con l’utilizzo delle nuove tecnologie? Come ci alimenteremo in futuro? Come costruire stili di vita e comunità sostenibili attraverso il cibo?

ReInvent Food è un grande evento che vuole raccontare la disruption in corso nell’industry food e i suoi protagonisti coinvolgendo i seguenti temi: produzione, distribuzione, consumo e comunicazione.

Special Guest delle due serate Michiel Bakker, Director Food Programme di Google.

Una grande opportunità per le Startup emergenti del mondo food di partecipare a una sessione di mentorship esclusiva con i più grandi esponenti del settore.

Un racconto a più voci che si snoderà nelle città di Milano e Roma.

 

Lunedì 9 Febbraio, Roma – c/o Centro Studi Americano, via Caetani, 32

Agenda:

Moderatore: Geraldine Schwarz, La Repubblica

17.30 – 17.40 Welcome

17.40 – 18.10 Keynote speech – Michiel Bakker, Director, Google Food Programme

18.10 – 18.40 Keynote speech – Franca Ferrari, Doxa

18.40 – 19.30 Tavola rotonda: “Innovazione nel food tra startup e big corporate” – Barbara Labate, Risparmiosuper; Nicola La Mattina, Stamplay;  Federico De Cerchio, WineOwine;Matteo Vignoli, Food Innovation Program.

19.30-19.40 Marco Gualtieri, Seed&Chips, “L’ecosistema dell’Internet of Food”.

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